國際黃金蜆節 不忘做公益

國際黃金蜆節 不忘做公益

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立川漁場養殖的黃金蜆,以純淨無污染的活水涌泉養殖。圖/業者提供

一年一度的國際黃金蜆節,8月19日於花蓮壽豐立川漁場舉辦,並歡慶「黃金蜆」命名滿30週年,因全球黃金蜆唯一生產原廠僅在臺灣花蓮壽豐的立川,藉此邀集民衆共同慶生,除了有人人期待的百萬大獎外,今年的特獎還有全球絕無僅有的豐田玉雕琢的黃金蜆3座,及999純黃金紀念金幣、以及贈送低收、重症患者保健蜆錠等捐贈活動。

立川漁場總經理蔡志強表示,1999年行政院專案研究證實黃金蜆可有效減緩酒精傷害肝臟,降低體內GOT、GPT值與血脂濃度,「黃金蜆提高酒精代謝功效之評估」計劃主持人陳與國博士與其研究團隊又發現,黃金蜆萃取物可提升動物肝臟中解酒酵素脫氫酶活性,降低飲酒後血液酒精濃度與減少身體發炎指數,實驗樣本正是使用立川漁場養殖的黃金蜆。

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蔡志強進一步表示,不是所有蜆萃取物都具這類功效,必須土地、乾淨水質、豐富的礦物質、微量元素,養出來蜆纔有黃金色彩及保健效果。

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國際黃金蜆節歡慶之餘不忘做公益,捐贈100元即可取得「立川蜆遊、拍照打卡、集點趣」,集點卡片一張,現場集點依點數可立即兌換「蜆晶華飲」、「液態蜆精」、「黃金蜆錠」、「黃金蜆涮涮鍋神秘美食」等豐厚禮品。

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主辦單位會將收入全數捐給「中華保肝推廣協會」,提供弱勢、低收入戶、肝炎、重症病患者4個月的黃金蜆錠作爲保健食用。

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